鮮淮山玉米排骨湯的做法

十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵，就讓我來給你介紹一下有關鮮淮山玉米排骨湯的做法吧。

1.準備好材料；

2.排骨洗淨，冷水入鍋，倒入一湯匙料酒和2片薑，不蓋蓋開大火燒；

3.給排骨焯水的同時，玉米洗淨切成合適的小塊；

4.鮮淮山去皮切塊，放入加了少量米醋的清水中，以免變色；

5.排骨看不見血水即可關火，把排骨撈出換入湯鍋中，往鍋裏放入三四片薑，滴入3滴米醋；

6.排骨燒開轉小火煲60分鍾後，放入玉米；

7.放入淮山，繼續煲30分鍾後關火；

8.喝湯之前調入適量鹽即可；

9.成品。

顯然，讀完鮮淮山玉米排骨湯這道菜的相關介紹，你此時應該已經了然於胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嚐到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。