從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多,但是步驟方法卻那麼的短,怎麼學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關於蘸汁蝦的做法。
1.1去掉蝦須和前爪,加薑片和辣椒,料酒醃去醒味。
2.2鮮河蝦冼淨。
3.1關火馬上撈出。
4.2鍋裏燒油,燒至八成熱,放進處理好的蝦。
5.裝碗中待用。
6.調汁;切好的薑末,蔥末,裝碗中。
7.調進油辣椒,黑豆豉。
8.再調入味蠔鮮,生抽調味。
9.過油的蝦擺盤,配上配好的調汁,蘸汁吃。
蘸汁蝦的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物,自然也會越來越健康的。