雪紅果的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:28:42  來源: 大眾養生網

沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那麼,現在就讓小編來教你如何做好雪紅果這道菜。

雪紅果的做法

1.12山楂放入淡鹽水中浸泡10分鍾,清洗幹淨。

2.21去掉山楂把和山楂蒂。

3.澱粉用微波爐烤熟。

4.鍋置火上,倒入白糖,加入開水,剛好沒過白糖即可,不停的攪拌直至全部融化轉至小火。

5.熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲。倒入紅果,輕輕翻炒3-5分鍾,待山楂炒至表皮略有皺褶即可。

6.用漏勺篩入澱粉,待鍋內的糖漿凝固,山楂表麵掛上白霜後即可出鍋。

7.篩去多餘的澱粉,待其冷卻後即可食用。

雪紅果的做法步驟雖然多,但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。

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