現在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以豔羨辦公室的人了。下麵我們就給大家介紹芹菜葉子玉米餅,自己認真學習,以後不用羨煞旁人。
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1.1芹菜葉子切碎,不用太碎。
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2.2玉米麵和白麵,兌水,攪拌均勻,粘稠程度適中,比蒸饅頭稀,比熬粥稠。和好麵糊以後放置一段時間,讓玉米麵充分浸透,水會略有滲出剛好。
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3.芹菜放入麵糊,再放入鹽,糖,喜歡甜味的人可以多放點糖,喜歡吃鬆軟口感的可以放些泡打粉。
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4.鍋燒熱,油少許,一勺麵糊下鍋,略鋪平,小火慢煎,當正麵的玉米麵略顯幹狀,翻個麵繼續煎。因為玉米麵吃油,所以製作過程中可以稍稍淋入些油,慢慢煎熟就好。
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5.也可以淋入少許冷水蓋上蓋子,用蒸汽將玉米麵蒸熟。
這道芹菜葉子玉米餅並沒有大家想的那麼難,隻要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。