如果你生活在醫院周圍，你就會發現，現代患癌的人是越來越多了。雖然癌症的產生有很多方麵的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌症，你最好學會自己下廚。下麵，就請大家跟我一起來學一下如何做好電餅鐺自製比薩。
1.1等麵團體積變成原來的2倍後，取出在兩手間輕輕拍打排除麵中氣體，並在麵團表麵刷上少量的油將餅鐺預熱刷少量油，將麵團放入餅鐺中央用手按勻（餅皮邊緣一定要卷起否則餡料會外流）在加熱的過程中用牙簽均勻的在餅皮上紮出小眼兒。切記一定要紮透，否則餅皮會鼓起來變形的。緊接著就是在餅皮上均勻的刷上香蒜辣醬（我用的是李錦記的）和番茄沙司
2.2先將適量的麵粉、煉乳、白糖放到一個容器裏，將牛奶加熱放入適量的安琪酵母攪拌勻後導入麵粉裏揉成均勻的麵團.注意麵團要軟一點水分多一點.
3.刷好醬後在上麵均勻是撒上馬蘇裏拉（一部分）然後再依次放上青椒（彩椒）、洋蔥、鮮玉米粒、蘋果丁、臘腸.在最上麵一層撒上剩下的馬蘇裏拉在操作2、3步驟時動作一定要快哦..
4.所有配料放好後蓋上上蓋，我家的是美的懸浮式的電餅鐺。蓋蓋的同時要調整好上盤和餡料的距離，否則最上一層的會糊的，而且弄到餅鐺上很不好清洗的
5.帶馬蘇裏拉變軟時取出放入微波爐中中火加熱6分鍾（根據情況可伸縮時長）
6.OK啦~我們一起開動吧我早就餓了，哢哢哢哢......
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的電餅鐺自製比薩，營養健康，您不妨去嚐試一下，讓家人吃的更加安全放心。
