在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裏做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹廣式月餅第一課的做法,再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.1將檸檬對半切開,擠出檸檬汁 。三十G就可以。
2.2準備材料,200G白糖,110G水,檸檬一個
3.12將白糖跟水放入不鏽鋼的鍋裏 。攪拌均勻(我家裏好像沒有不鏽鋼的鍋 吧 。我用的打蛋桶)吼吼 。。。然後開火。煮沸
4.21開中火,煮沸後,關火 加入用篩網過濾好的檸檬汁 ,然後開小火慢慢熬 切記 不要攪拌哦
5.剛開始的狀態
6.熬了十分鍾後的樣子 。
7.快要看到希望嘍 。吼吼 。熬的過程中。如果內壁有白糖的結晶出現的話 。可以用沾濕的毛刷 將結晶刷到糖漿液體中
8.成功嘍 。
9.嘿嘿
10.再來一張
11.裝瓶備用 ,(湯匙在裏麵)冷卻後的糖漿很粘稠 。看網上說 轉化糖漿可以保存很長時間。下次爭取多做一點,O(∩_∩)O哈哈~
上麵為大家介紹的這道廣式月餅第一課營養豐富,製作方法也不是很複雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!