天天去外麵吃飯,說實在的大排檔不一定幹淨,而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的,小編給大家介紹油燜海鮮醬排骨,可以根據下麵的步驟自己做一下。
1.食材:肋排、洋蔥和海鮮醬。
2.1212將肋排洗淨,加入適量的海鮮醬、生粉、砂糖(可以不用的)、生抽、胡椒粉、橄欖油,拌勻。
3.2121醃製30分鍾。
4.將洋蔥洗淨,切塊。
5.熱油鍋,爆香蒜頭。
6.放入洋蔥。
7.倒入適量的生抽。
8.1鏟起,待用。
9.2煸炒至洋蔥出味。
10.原鍋熱油。
11.放入肋排。
12.煸炒一會。
13.倒入適量的芡汁(利用醃製排骨時碗裏的醬汁)。
14.炒勻。
15.蓋鍋蓋,燜煮至收汁。
16.揭蓋,將洋蔥回鍋。
17.蓋鍋蓋,燜煮5分鍾。
18.揭蓋,炒勻,即可關火上碟。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的油燜海鮮醬排骨。