吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下麵介紹的大鵝燉土豆,就非常適合做。
1.大鵝斬成段,焯水斷生後用涼水衝洗幹淨。
2.土豆去皮切滾刀塊,備用。
3.鍋內入少許油,放入大鵝塊翻炒。
4.加料酒,蔥薑,老抽,蠔油,白糖,炒五分鍾左右。
5.放入桂皮,大料,樹椒,繼續翻炒。
6.炒上色後放入土豆,炒勻,加鹽。
7.加水,要沒過大鵝塊即可,大火燒開後,轉小火慢燉1小時左右。至湯汁濃稠時就可以出鍋了。
8.一鍋香氣撲鼻的東北大鵝燉土豆就出鍋了!
也許你以前吃過大鵝燉土豆,但是你看完上麵的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?