現在美食節目盛行，相信你在電視前麵肯定豔羨不已。那麼下麵就給大家介紹一道雜菇燴菜心，自己根據下麵的步驟，自己一定要嚐試做一下。
1.香菇、雲耳、蟲草花泡透，菜心、香菜、薑等切好
2.熱鍋，爆香薑片後加入香菇炒一會
3.加入適量水與調味料（除麻油醬油外），小火煮香菇40分鍾左右
4.加入雲耳煮15分鍾
5.再加蟲草花煮10分鍾左右
6.在煮蟲草花時另用沸水焯熟菜心
7.下麻油醬油拌均勻
8.加入熟菜心稍拌一下，關火
9.上碟後灑下香菜段即可
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上麵的介紹，來做一下雜菇燴菜心。
