紅糖豆沙棗子粽的做法

1.1糯米泡上6小時後瀝幹水分後加入適量白糖還有紅棗幹，喜歡顏色黃的可以加入一點食用堿。

2.2粽葉在下鍋煮上半小時後洗幹淨浸入涼水備用

3.1加入糯米和自己做的紅糖赤豆餡

4.2粽葉折出如圖形狀，最好粽葉比較寬大，對於初學者好包。

5.這個就是我自己做的，加了麵粉，熱鍋加了點油和水混合紅糖攪拌。

6.好勒，裹起來，捏住粽子的腰

7.紮線！嘻嘻，是老媽教我打結的，以前自己都不會~

8.把裹好的粽子加入高壓鍋，水莫過粽子，旺火出蒸汽後改小火15-20分鍾即可。