對於中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裏，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下麵就讓小編來介紹一下如何來做棗饅頭這道菜。
1.121酵母粉用溫水融解；
2.212中筋麵粉過篩；
3.加入麵粉中揉成光滑麵團；
4.無核紅棗，洗淨，浸泡10分鍾；
5.1麵團室溫醒發90分鍾；
6.2用廚房紙吸幹表麵水分；
7.醒發好的麵團，內部組織呈現蜂窩狀；
8.麵板上撒些幹麵粉，將醒好的麵團揉搓10分鍾排氣；
9.麵團分成大小均等的小劑子；
10.小劑子擀成圓皮；
11.圓皮上放上四個紅棗；
12.用兩手拇指和食指，將紅棗間隙麵皮捏至中間，捏緊；
13.將其餘麵皮，也依此放上紅棗，捏成棗饅頭；
14.上鍋醒發30分鍾；
15.大火燒開鍋，轉中火蒸15分鍾，關火，燜3分鍾，出鍋。
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完棗饅頭的做法介紹，你肯定想自己嚐試，那就趕緊行動吧。
