素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為牛奶雞蛋小布丁 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。
1、準備好所需材料，雞蛋、牛奶、糖、小杯子、保鮮膜、過篩膜
2、在無水容器裏將雞蛋打散，然後加入適量白糖，打至起少量白色泡沫，用筷子需要打很久哦，可以采用電動打蛋器。
3、用過篩膜過濾蛋液，裝入無水杯子中，蓋上保鮮膜，並且在上麵用牙簽紮幾個眼。
4、將杯子放入蒸鍋，蒸15分鍾，關火，再悶兩三分鍾。
5、拿出來放入喜歡的水果或者幹果裝飾。
牛奶雞蛋小布丁的做法你是不是學會了呢？在做牛奶雞蛋小布丁這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
