工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，棒棒糖茄汁雞肉的做法就很簡單，它不需要過多的程序，隻要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。
1、雞胸肉切片用鹽，雞精，生抽，生粉醃一下
2、豆角過水至熟（水裏加一點點鹽，糖，油）
3、熱油鍋放加入入鍋煎熟
4、番茄沙司，糖，鹽，水調料汁
5、把料汁倒入平底鍋煮滾
6、回鍋雞肉
7、看茄汁收汁關火
8、把豆角卷成棒棒糖形狀用牙簽固定好，每一個都這麼做（如下圖）
9、擺盤
10、把茄汁雞肉放入碟子中間即可
棒棒糖茄汁雞肉是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調方法。
