快節奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲質量，就連吃飯也是這樣 。東北醬骨架(改良版)這道菜做法簡單，讓你在高速發展的城市中，也可以享受到簡單所帶來的美好。
1、準備所需食材
2、開水放入骨頭煮3分鍾
3、骨架洗淨血末，薑切片，蒜切粒，蔥打結
4、熱鍋倒入油燒至七分熱
5、放入薑蒜大料花椒爆香
6、爆香後放入豆瓣醬
7、放入骨架翻炒片刻
8、放入老抽翻炒至骨架上色
9、加入適量的料酒翻炒
10、加入紅糖翻炒均勻
11、醬骨翻炒出均勻的醬黃色
12、加入溫水沒過骨頭，依次放入香葉、蔥結、一茶匙醬油、蠔油和少量鹽攪拌均勻，蓋上鍋蓋大火燒開15分鍾轉中火40分鍾
13、大火10分鍾收汁加入調味料出鍋
14、成品圖
你知道東北醬骨架(改良版)的吃法了嗎？在吃東北醬骨架(改良版)的時候最好簡單一些，不要太多元化、太複雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質下降，無法保證食物的營養。
