減肥期間，大家是需要嚴格控製飲食的，除了減肥餐和運動，零食和奶茶都是不能吃的。那麼，減肥期間可以吃大棗嗎？其實少量的是可以的，但是因為大棗也有熱量，那麼想要達到理想的減肥效果，就要減少其他食物熱量的攝取。建議大家還是按照科學的減肥餐嚴格執行。
減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖症的風險，也可提高有肥胖並發症的患者的健康水平。
肥胖可以分為單純性肥胖和繼發性肥胖兩大類。單純性肥胖無明確病因，可能與遺傳、飲食和運動習慣等因素有關。醫學上也可把它稱為原發性肥胖，在所有的肥胖中，99%以上是單純性肥胖。這種肥胖的確切發病機製還不是很清楚。
首先應控製飲食，將攝入的能量總量限製在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維；以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應有充足的優質蛋白質，除了補充必要的營養物質，還需要補充必要的維生素、礦物質及充足的水分。
還要改變飲食習慣，在吃東西時需要細嚼慢咽，這樣可以減慢營養物質吸收，控製能量攝入。飲食控製目標是每月體重下降控製在0.5～1公斤左右，6個月體重下降7-8%。肥胖患者最好在專門的營養師指導下製定嚴格的飲食計劃。
運動時，肌肉組織對脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多餘的糖隻能用來供能，而無法轉變為脂肪而貯存。同時隨著能量消耗的增多，貯存的脂肪組織被“動員”起來燃燒供能，體內的脂肪細胞縮小，因此減少了脂肪的形成和蓄積。由此可達到減肥的目的。減肥運動須強調科學性、合理性和個體化，要根據自身特點掌握適當的運動量與度。
