小白菜蝦皮湯

作者:養生專家  時間:2013-06-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

喜歡喝湯的朋友注意了,今天給大家介紹一道營養又美味的小白菜蝦皮湯。小白菜可保持人體血管彈性,紫菜有豐富的鐵和鈣、蝦皮含豐富的蛋白質和礦物質,此湯是絕對的養生菜。

 

材料:

小白菜1小把、蝦皮10克、紫菜2張、薑粉1小匙、蔥末適量、胡椒粉0.125小匙、鹽0.25小匙、清湯1碗。

 

做法:

1、小白菜洗淨,中間切段。

2、鍋內倒入清湯,放入蝦皮、薑粉,把湯燒開。

3、開鍋後放入小白菜,煮大約5分鍾,加入少許鹽、胡椒粉。

4、最後放入紫菜,關火即可。 

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