春節期間的大魚大肉，以及不規則的生活方式，是不是讓你身體添加了不少脂肪?春節後的飲食調理注重減脂、調理腸胃，以下就是四款湯菜的做法與作用介紹，非常實用喲!
蝦仁豆腐湯
蝦仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生薑絲10克，上等魚露和味精適量。蝦仁、枸杞子洗淨，香菇浸泡洗淨切絲，白菜心洗淨切絲。上述用料和生薑絲同放入鍋中，加水適量，武火煎沸，豆腐切小塊加入，改為文火煮30分鍾，加魚露、味精調味即可佐膳。
除了湯外，不少茶飲都具有促進脂肪代謝的作用，平時不妨以消脂減肥茶代替飲料達到瘦身目的。
粉絲海米芹菜湯
粉絲15克，芹菜50克，食鹽適量，海米15克，醬油5克，清湯350克，植物油20克，蔥花5克。先將粉絲、海米分別用溫開水泡開，分別放入盤中。芹菜洗淨，切成斜刀段落，放入盤中。炒鍋上火，倒入植物油，燒熱下蔥花炒出香味，烹入醬油，加入清湯燒開鍋後，再放入粉絲、海米、芹菜、食鹽煮熟，出鍋盛入湯盆即可。
竹筍銀耳湯
竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽適量，水1000毫升。先將竹筍洗淨，銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鍾，加鹽調味即可食用。
海帶蘿卜湯
山楂10克、海帶100克、桂花10克、薑五片、蘿卜一個約300克。把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後先放蘿卜、海帶、薑片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛即可。
以上幾款春節後的飲食調整方，你都學會了嗎?方法很簡單，重要的是都具有減脂的功效，愛美的女性朋友趕緊學著做一做吧!
