清肺養肺,膳食方來幫助你

作者:314264894  時間:2015-03-15 12:02:29  來源: 大眾養生網

我們人身體的每個部位都很重要,都有著各自的作用,少了誰都不行。而肺就是其中的一個重要的器官。但是很多朋友在平時中可能會發現肺很容易生病,不管是在什麼樣的季節,太冷或太熱都會出現肺不舒服的情況。而且在現在的社會下很多朋友都喜歡抽煙,抽煙更是會影響我們的肺部。使我們的肺部會出現問題。所以,定時清理肺部垃圾是我們必須要做的事情,那麼怎麼樣去清肺養肺呢?今天就讓小編向朋友們推薦幾種清肺養肺的的膳食方吧。

清肺養肺,膳食方來幫助你

一、清肺湯兩種:

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗幹淨後加水,然後一並放進煲內煮沸,煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹:

原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鍾,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆漿粥:

原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。

做法:將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鍾,加白糖適量即可。

四、鴨肉粥:

原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。

做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。

五、毛肚血湯:

原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣幹燥的春夏之交食用)。

配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡薑、大蒜、味精、白糖各少許。

做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把薑片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

六、火腿冬瓜湯:

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:蔥絲,薑絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。

做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鍾後加入火腿片,2分鍾後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

提示:此湯清新可口,去燥潤肺,適合春夏季節食用。

中醫提醒大家,食療調養須注意幾點:

①食用白蘿卜,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜於內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。

在現在這個社會中,吸煙上火等傷害肺的行為已經是越來越多了,是該引起朋友們的注意了。要定時清理肺部垃圾,好讓我們的肺部保持健康。上麵的幾道清理肺部垃圾的膳食可是既美味又有利哦,朋友們不妨可以去試一試呢。清肺又解饞,何樂而不為呢?

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