現在我們會發現很多地方都賣有豆漿。每天早上在起床的時候喝一杯濃濃的豆漿我們會發現身體特別的舒暢。而且還有些人在家裏也準備了豆漿,大人喝的時候小孩喝的時候都會感覺非常的舒服。但是雖然說喝豆漿有豐富的營養,而且很多人說喝了豆漿會越來越健康的,但是我們喝豆漿的時候該注意些什麼呢?到底我們平時喝的豆漿對身體還有什麼好處呢?
喝豆漿的一些禁忌:
1、豆漿不能加入雞蛋中,與雞蛋同食。因為蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。
2、不要空腹喝豆漿。因為豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
3、並非人人皆宜喝豆漿。豆漿性平偏寒而滑利,故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用豆漿。
4、不飲未煮熟的豆漿。因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白抑製物等有害物質,未煮熟就飲用,會引起中毒。
5、不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒。豆漿與牛奶中蛋白質的質量相等,但鐵質卻是牛奶的5 倍,而脂肪不及牛奶的30% ,鈣質也隻有牛奶的20% ,磷質約為牛奶的25% 。所以不宜用它直接代替牛奶喂養嬰兒。
喝豆漿的3個好處
1、強身健體:每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):豆漿含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓(血壓食品):防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一,如果體內能適當控製鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
在選擇豆漿的時候我們也需要注意不要和市麵上賣的豆漿,最好是選擇和一些自己在家裏打的豆漿。而且在喝豆漿的時候也需要注意不要太多一次性。每天可以適當的喝一小杯或者是這樣介紹的時候也可以適當的喝一小杯這樣可以幫助胃動力進行消化的,如果一次性喝太多的話是會造成胃部和腸道負擔的,而且還是有很大的可能造成便秘的現象。