美食是每一個人都非常向往的，一個色香味俱全的美食相信很多人都難以阻擋。當然美食除了給大家帶來這麼多的美好享受之外，還有可能會對大家的身體造成一定的影響。因為有一些許過大家吃了之後可能會增強大家的體質，但是有一些食物，如果吃得過多的話很有可能會造成負麵的影響。
春季進補 推薦四款賽人參美食
俗話說，“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。
韭菜：
500克韭菜含蛋白質5～10克、糖5～30克、維生素A 20毫克、維生素C 89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
提示：俗話說，“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。
大棗：
大棗性味甘平，尤宜於春季食用。
提示：對於身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮豔，爽口潤甜。
山藥：
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精，可增強人體抵抗力。
提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
菠菜：
菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
提示：若是高血壓、便秘、頭痛、麵紅者，可用鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鍾，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當菜食用很有療效。
建議大家在日常生活之中做一個生活的有心人，多了解一些有關於美食的常識。同時還一定要增強自己的耐心，盡量在自己的閑暇時刻為自己多多準備這樣的一些美食，因為這樣一種方式不僅可以減緩大家工作和學習的壓力，同時也可以讓大家的生活質量得到一定的提高。當然更重要的就是，這樣的一些美食不僅僅給大家帶來這麼多的美好享受，同時還可以讓大家的身體抵抗力得到一定的增強。因此，希望大家能夠多了解一些食譜，同時也能夠長期地堅持下去，盡量每一天都能夠品嚐一些健康又養生的美食。
