春天吃什麼食物養肝?

作者:趙景豔  時間:2015-04-10 19:51:38  來源: 大眾養生網

春天把肝養好,可以讓一整年都很健康,這是老祖宗說的,也很有道理,因為肝是排毒的,所以平時用的比較多,也就比較容易損耗,養肝吃什麼是很關鍵的,養肝不需要吃很多的補品,在生活中注意飲食就可以了。小編就養肝這個問題整理了很多資料,也谘詢了很多的專家,現在就讓小編告訴大家吧。

春天吃什麼食物養肝?

一、春季應當喝花茶,最好是喝菊花茶。

菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝,不加糖,加一兩滴蜂蜜最好。

除了喝之外,用菊花茶熏眼睛,可以起到明目,消除眼部疲勞的效果。

具體做法是:把菊花茶泡了之後,先別喝,先用菊花茶的熱氣熏眼睛,熏完之後再喝,一點也不浪費。

ps:黃菊是解毒作用為長,杭菊以清目為長,熏眼要選杭菊

睡覺前,用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節肝功能

普洱茶的作用是養脾的,對消化係統最有益,可在晚上睡眠的時候用來保養消化係統。

注意:這三種茶泡水,晚上喝三五口,不要多,不是當水飲,而是用來調節肝功能。

二、有肝炎的患者,一定要吃的東西叫猴頭菇。

猴頭菇有抗癌作用。除了猴頭菇之外,銀耳(白木耳)也是很好的養肝食物。白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。

做法:

1.猴頭菇用開水浸泡,反複衝洗後,剪去根部,再換溫水加適量堿泡發,直到酥軟,撈出,再漂洗幹淨堿性,瀝幹水。

2.銀耳用水浸透,洗淨,與猴頭菇一起放入鍋內,加入冰糖,燉熟喝湯。

晚上可以吃黑木耳和黑豆,或者把黑木耳、黑豆煮水,用其漱口,亦可口服。

除了小編說的這些方法,還有兩點也很重要,少喝酒,喝酒就是給肝增加負擔,尤其是白酒,特別傷肝,如果需要喝酒的話,最好是喝點紅酒,這樣才是護肝。保持好的心情,不要總是生氣,大家也都知道氣大傷肝這句話,這就是指的因為情緒的變化讓身體受到了傷害,所以,在春天的時候應該看看外麵的世界,多接觸大自然,有什麼不開心的事情應該早點宣泄,不應該憋在心裏,不然的話對肝的傷害可是很大的。

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