警惕日常食用鹽過多導致高血壓

作者:風雲  時間:2015-04-27 12:35:56  來源: 大眾養生網

在我們現在的生活中大家都非常注重身體的健康一些和一些養生的保養方法,那麼特別是在飲食上我們都知道吃過多的鹽對身體的健康,可是不好的。原使用的過多河道會導致身體的很多疾病,因此在生活中我們也是做到清淡還是對健康有好處的。那麼在生活中我們要有效地調整自己的胃口特別是對於口味重的朋友來說更應該在這方麵加以注意和預防才行。那麼接下來小編就為朋友們詳細的來介紹一下,亳州警惕,食用鹽過多會讓你變成高血壓,為了身體的健康趕快來了解一下吧!

警惕日常食用鹽過多導致高血壓

使口味變淡六方法

想要減少鹽的攝入量,不妨試試以下六個方法。

★涼拌菜最後放鹽 多采用直接涼拌的方式,吃之前再撒少許鹽調味。

★縮短烹飪時間 使用簡單的烹調手法縮短烹飪時間,在菜出鍋前放少許鹽,可以使鹹味浮在食材表麵,避免在烹飪過程中吸入過多的鹽分。

★調味時使用借味法 可以在調味時使用借味法,多用一些天然食材或調味料調味。如在菜肴中放些海米、海苔、海鮮等具有天然鹹味的食材,即增鮮又健康。

★多用天然調味料 烹飪時不妨使用天然調味料,如胡椒、大蒜、蔥薑等都是不錯的選擇。

★烹飪時加點醋 醋是鹹味的天然增強劑,在烹飪時稍微加一點便可以做到少鹽的同時又不減鹹味,而胡椒、大蒜、蔥薑等則可以幫助變化口味。

★盡量使用低鈉鹽 低鈉鹽中添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂,氯化鈉含量為65%~70%,而普通食鹽氯化鈉含量為100%。低鈉鹽和普通食鹽在味道上幾乎相差無幾,但是可以在用量相同的情況下幫助人們減少30%~35%的氯化鈉攝入,從而達到減鹽的目的。

外出就餐吃拉麵別喝湯

當下,人們在外就餐的比例越來越高。有些年輕人甚至一日三餐都在餐館解決,這對於控製鹽分的攝入來說是非常不利的。餐館為了追求菜肴口感更加鹹鮮,會放較多的鹽。因此,在條件允許的情況下,應盡量自己做飯。如果需要去餐廳就餐,可以選擇清淡的菜式,如清蒸和白灼。對於需要經常在外就餐的人來說,下列竅門可以幫助減少鹽的攝入量:拉麵湯中的鈉含量很高,如果吃麵不喝湯,則可以減少鹽的攝入。一般餐廳的餐桌上會有調味罐,在點餐時可囑咐服務員少放點鹽,如果覺得味道不夠再加鹽調味也未嚐不可。還可以叫服務員倒碗水,吃之前先將菜肴涮一下。

從兒童時期減少對鹽的依賴

人們對於鹽的喜好是後天逐漸養成的,因此可以從小逐步減少鹽的用量,以減少味覺上對鹽的依賴。兒童在成長過程中的飲食如果含鹽量高,則更容易表現出對鹽的偏好。研究發現,軟飲料的消費程度是兒童和青少年食鹽攝入量的主要因素。中國兒童的人均鹽攝入量普遍偏高,農村地區甚至達到了每天10克,這為他們將來罹患高血壓埋下了隱患。因此,我們研究所要進行一項針對兒童青少年的行為矯正幹預項目,控製高血壓的發生。我們將針對學齡兒童開展一個教育項目,來減少他們食鹽的攝入量。同時,把這個教育項目納入全國的教學大綱中,建議將食鹽的攝入量減少50%,並開展課堂教育,鼓勵兒童向其家人傳播減鹽知識。3lian.com/zl/轉載請保留

延伸閱讀

白麵包中也有隱形鹽

在日常生活中,很多人會注意減少餐桌上鹽的使用量,卻很少有人留意速食品中的隱形鹽。廠家在生產過程中為了增強口感或利於保存,經常會添加食鹽和其他鈉鹽。口感香甜的早餐麥片、夾心餅幹,甚至原味白麵包中,也含有不少鹽。一包方便麵中含有約10克鹽,已大大超出正常人每日所需的食鹽攝入量。醃漬類和包裝食品也含有大量鈉鹽,如做餅幹用的膨鬆劑和泡打粉中的碳酸氫鈉,飲料、切麵、肉腸等食品中的三聚磷酸鈉和焦磷酸鈉,為果蔬產品護色的亞硫酸鈉以及防腐劑苯甲酸鈉。因此,為了減少食鹽的攝入,應盡量少吃醃漬和包裝類食物,仔細閱讀食品營養成分標簽,盡量選擇添加劑少的食品。

讓小編為大家介紹的有關食用鹽,的一些健康知識你都了解具體了吧?鹽在我們生活中雖然給身體有一定的好處,但是我們也要注意食用的量吃得過多肯定就會對健康有所損傷,從今天開始我們都開始讓自己的飲食變得清淡吧!

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃