到了懷孕晚期,孕媽們有許多的注意事項,飲食是個很關鍵的事情。在孕晚期孕媽該吃些什麼呢?孕晚期胎兒生長很快,孕婦應當少食多餐,膳食多樣化,下麵給大家提供具體的食譜。
營養菜譜
孕晚期食譜-鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克,香菜、高湯、醋、鹽,澱粉、胡椒粉等。
做法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的高湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以澱粉勾薄芡,最後灑上香菜葉。
營養功能: 豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。
孕晚期食譜-雙耳牡蠣湯
原料:水發木耳、牡蠣各100克,水發銀耳50克,料酒10克,蔥薑汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。
做法:
(1)將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。
(2)另在鍋內加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鍾。
(3)下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調勻,出鍋裝碗即成。
營養功能:味道鮮美,含有豐富的鈣、鐵、鋅。
孕晚期食譜-酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
做法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入酸奶,倒入玻璃容器中攪勻;加入各色水果丁後冷藏,使之凝固。
牛奶含鈣充沛,品種豐富的水果所含的維生素種類也多,涼涼酸酸的味道,使孕媽咪的味蕾倍感不同。
懷孕晚期是個關鍵時段,這時候無論是大人還是胎兒,都需要很豐富的營養來確保自身的正常發育,所以孕媽飲食上一定要多多注意,要用營養食譜來搭配飲食,確保孕媽有足夠的營養。