煲製方法
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這道菜其實很容易製作,先將幾顆蜜棗清洗幹淨以待備用,然後將瘦肉在熱水中汆燙一小會,主要是去除瘦肉中的血水,將蜜棗、無花果、瘦肉一起放......[查看詳情]
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有營養的湯挺多的,可以煲排骨湯,雞湯,鴿子湯等等,一般煲湯的時候,都是選擇比較清淡的,不吃肉,隻喝湯。尤其是骨頭受了傷,更要多喝些含......[查看詳情]
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家常幹撈粉絲鍋的做法很簡單,需要先將粉絲泡軟,在清水中加入鹽煮開後,再放入備好的蝦仁中煮熟。將油、薑末、蒜蓉一起炒香,加入粉絲及蝦仁......[查看詳情]
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菜肴做起來通常都是比較簡單的,比較難掌握的就是調料和火候,這道菜建議用高壓鍋製作,首先先把雞清洗幹淨,在鍋中放入水進行稍微的蒸煮,然......[查看詳情]
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一般來說用砂鍋熬煮的湯比較濃,能更好的保持原味,因為砂鍋屬於陶製的,用砂鍋煲湯,對人體的健康是非常有益的,但並不是說煲湯一定要用砂鍋......[查看詳情]
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電飯煲是不能用來熬製中藥的,因為電飯寶的內膽大多數都是鋁的,會嚴重的影響中藥的藥效。要小兒子重要,最好用砂鍋搪瓷器,或者不鏽鋼的比較......[查看詳情]