醬拌麵
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蔥油拌麵首選紅蔥頭,也就是根莖部是紫紅色的小蔥,醬油最好可以選用草菇老抽。用少許的花生油,放上十幾粒左右的花椒,上火加熱。當花椒的顏......[查看詳情]
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做拌麵醬是非常簡單的,隻需要將自己喜歡的調料調製而成就可以了,隻是如果想要拌麵醬做的好吃的話建議可以在其中加一些迷迭香,迷迭香是一種......[查看詳情]
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平時比較喜歡吃醬拌麵,尤其是用豆瓣醬炒製的鹵來拌麵,味道非常的好,因為這種豆瓣醬中有好多軟軟的豆子,不但醬味非常足,而且還不像幹黃醬......[查看詳情]
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去超市就可以買到那些拌麵醬的,你可以先去看看自己想要什麼醬,有很多種:海鮮醬、蘑菇醬、甜辣醬、醬料、花生醬等等,式樣很多,看你自己的......[查看詳情]