市場上有很多的拌麵口味，有些早點店裏早上就會賣熱幹麵，打開熱幹麵以後，你會發現裏麵有很多的調料包，把所有的調料和麵攪拌均勻後，吃上一口那樣的味道相信很多人都忘不了。而花生醬拌麵也是拌麵的一種，這種拌麵的出現是源自於四川的涼麵和武漢的熱幹麵的結合。花生醬的味道再加上爽口的麵條，吃到嘴裏根本停不下來。
尤其對於夏天沒有胃口的人來說，吃一些涼拌麵最舒服了。既能填飽肚子，又有均衡的營養，真真是極好的。還可以根據自己喜歡的口味，加上一些黃瓜絲、醋和一些自己調製的醬料，保證自己吃過後會上癮。那麼下麵我們看看相關的做法。
經典花生醬拌麵
1.將麵條放入鍋中煮熟
2.黃瓜擦成絲
3.將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當加些純淨水調勻)
4.煮好的麵條撈出過純淨水
5.過完冷水的麵條瀝幹水撈出，倒入調好的醬汁
6.放入黃瓜將麵和醬汁拌勻
7.吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
醬拌麵
1.鮮麵條(堿麵)黃瓜
花生醬，味極鮮(生抽)，香醋，招牌拌飯醬，
2.將麵條放入鍋中煮熟
3.黃瓜擦成絲
4.將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當加些純淨水調勻)
5.煮好的麵條撈出過純淨水
6.過完冷水的麵條瀝幹水撈出，倒入調好的醬汁
7.放入黃瓜將麵和醬汁拌勻
8.吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
這就是常見的兩種花生醬拌麵的製作方法，看起來是不是很簡單，隻需要原材料和一些醬料就能製作出美味的花生醬麵條了。所以喜愛美食的各位，是不是對此有些心動了呢?心動不如行動，馬上在家裏試試看就知道到底好不好吃了。
