白蘿卜的功效是什麼

1、白蘿卜怎麼吃減肥

白蘿卜做菜可以當主食吃，也可以生吃，都是能夠起到減肥作用的。首先，可以每天中午正常吃飯的時候把肉類都換成白蘿卜，當然吃少量的肉類也是可以的，可以做白蘿卜湯，或者是涼拌白蘿卜都可以。其次是晚上的時候可以生吃白蘿卜，因為對於減肥人士來說是不建議吃晚飯的，而白蘿卜就可以去除饑餓感，並且白蘿卜還能給人體提供一定的營養。

2、白蘿卜減肥食譜

白蘿卜的減肥餐是有很多的，第一種：將白蘿卜打造在整個食譜中，早上可以喝白蘿卜汁和一個雞蛋。中午的時候可以吃白蘿卜做成的湯，然後吃半飽的飯就可以了。晚上的時候可以生吃白蘿卜，或者是再喝白蘿卜湯也可以。第二種：將白蘿卜加入到每天中午的食譜中，清水白蘿卜湯是最好的減肥餐，要注意在做的時候隻放少量的油和少許鹽即可。

3、白蘿卜煮水減肥

白蘿卜煮水吃是可以減肥的，但是味道並不怎麼好，所以減肥的朋友們要根據自己的喜好來選擇。其實，不僅僅隻有白蘿卜煮水才可以減肥，像白蘿卜清水湯，白蘿卜粉絲湯都是可以減肥的，想要減肥的朋友不放將這兩道菜加入到日常的食譜中。晚上的時候也是可以吃白蘿卜的，同樣能夠起到減肥的作用，可以生吃白蘿卜，或者是繼續做湯喝。

4、吃白蘿卜有什麼好處

吃白蘿卜是可以起到減肥作用的，像白蘿卜，胡蘿卜，大白菜這種蔬菜都是有減肥作用的。想減肥的朋友可以將白蘿卜作為主食來吃，每天中午隻吃白蘿卜湯，或者是白蘿卜做的菜，但是要注意千萬不要放太多的油和鹽，因為重油和重鹽對減肥沒有一點好處。其次，晚餐可以生吃白蘿卜，白蘿卜有著順氣的作用，並且能有幫助消化，對人體也有著營養的提供。

5、白蘿卜的醃製方法

白蘿卜鹹菜的醃製是十分簡單的，第一步：在製作之前要將白蘿卜切絲或者是切塊，最好大小均勻，建議切絲，因為比較入味，口感較好。第二部：將鹽撒到白蘿卜上，然後將白蘿卜裝瓶後在均勻灑鹽，並且在最頂部放一個重物壓著白蘿卜，這樣使鹹菜更加入味。第三步：過兩到三個小時後就可以將白蘿卜拿出來了，用水清洗後瀝幹，在根據自己口味加入香菜，蔥花，大蒜等調味的食材就可以了。

參考文獻