枸杞的功效和食用方法

1、幹吃枸杞有什麼好處

枸杞是一種滋補型中藥材，在平時經常幹吃一些可以起到清肝明目、養血安神以及補腎益氣等一類功效，同時也可以補充到足量的玉米黃素，幫助保護眼睛免受紫外線等外界環境的刺激，並降低多種眼科疾病的發病幾率。另外，幹吃枸杞還具有非常高的藥用保健價值，可以大大提高自身免疫力，促使血液中血糖、血脂含量保持在穩定狀態。

2、枸杞怎麼吃

枸杞屬於性甘味平的中草藥，其主要藥物功效是滋補肝腎、養氣補血和潤肺止咳等，而且也能幫助保護眼睛及心腦血管係統。而關於枸杞的食用方法也是多種多樣的，可以直接幹吃，或者用開水衝泡成茶飲飲用，也可以和雞肉、魚肉等肉食一起煲湯，還能與各種五穀雜糧搭配熬製粗糧粥吃，這樣都非常美味，且具有極高的營養和藥用價值。

3、枸杞吃多了有什麼副作用

枸杞具有較強滋補保健功效，可以發揮出補腎壯陽、生津止渴和養肝明目等多種藥物作用。不過如果在平時過多食用枸杞，就也會讓身體出現一些強烈的副作用，尤其是會導致內火旺盛，並可能會出現流鼻血的不良症狀，有時還會讓眼睛出現明顯不適感，比如視力模糊、眼睛紅脹等，因此一定要保證有合適的食用量，每天最好不要超過二十顆。

4、吃枸杞能減肥嗎

枸杞具有一定的減肥瘦身功效，尤其是對病態性肥胖症狀有較為明顯的改善效果，其原理主要是可以調節人體能量的代謝能力，減少脂肪和熱量在皮下的堆積量。不過吃枸杞所能發揮出的瘦身效果並不會特別顯著，因此在減肥過程中千萬不能簡單依賴該方法，可以同時加強運動和節製飲食，以便能夠有效控製體重上升，防止身材會發生反彈。

5、紅棗枸杞泡酒喝的功效

紅棗中含有豐富的鐵質、蛋白質和維生素，而枸杞的滋補作用十分顯著，且富含有B族維生素、玉蜀黍黃素等有效成分。如果將兩種食材配合在一起泡酒飲用，就可以達到補血益氣、補腎養肝以及益精明目等多種保健效果，同時也能有效改善貧血、遺精和高血壓等多種疾病症狀，還可以調節免疫係統功能，有效促進肝髒及心腦血管的健康。

參考文獻