折耳根是什麼

1、孕婦可以吃折耳根嗎

因為隻有2根是屬於清熱解毒的食物，所以孕婦最好不要吃折耳根，以免至2根起到清熱解毒，活血化瘀的效果，導致孕婦動了胎氣影響到胎兒，有時候孕婦的胎兒不穩的話，很有可能會導致胎兒流產或者是早產的情況，非常的危險，如果孕婦有比較嚴重的上火便秘的情況，可以適當的吃一些侄兒根，但是應該在醫生的指導下使用，不能夠服用過多。

2、折耳根是什麼

折耳根也可以叫做魚腥草是一種草本植物，而且是一種水生植物露在水麵上的根莖部分。有比較高的藥用價值，通常用來清熱解毒，利尿排水。在四川貴州是比較有名的一道菜肴，有著非常高的營養價值，它裏麵有非常多的脂肪和蛋白質，還有一些碳水化合物，同時還有一些活性化學物質，能夠很好的，幫助排出身體裏麵的毒素。不過有一點輕微的毒性她經常會用來治療痔瘡或者是肺部裏麵的一些膿瘡，還能夠清熱止咳化痰。

3、折耳根是發物嗎

折耳根不屬於發物，折耳根是藥物也是食物，但是他裏麵並沒有含有太多的蛋白質。隻有含有大量蛋白質的食物才能叫做發物，比方說雞肉，鴨肉，魚肉，還有雞蛋，牛奶。如果有過敏的現象不一定是因為服用了魚腥草引起的，應該到醫院進行檢查。同時折耳根還在一定程度上麵能夠治療過敏，所以不必太過擔心。最近一段時間應該注意自己的飲食，不要過多的服用魚腥草。

4、魚腥草是不是折耳根

魚腥草是折耳根的另外一種名字，兩者是同一種物質，可以是食物也可以做藥用。同時魚腥草裏麵的營養價值也非常的高，比較有名的一道菜肴，經常會被用來治療熱毒引起的痔瘡或者是上火便秘的一些情況，同時它還能夠治療熱淋小便澀痛，就是排便不暢。他還能夠化痰止咳，既能夠外用也可以內用。副作用也比較少，不會傷害到人體的根本，但是一次性也不能服用太多。

5、折耳根怎麼做好吃

折耳根的做法非常多，可以做成折耳根排毒湯或者是涼拌折耳根，或者是蓮藕汁折耳根豬骨湯。涼拌折耳根的風味更加好。它能夠使著耳根香脆甘甜的口感完全體現出來，同時還可以做醃製的折耳根，應該選取折耳根最嫩的部分，有著更加好的口感。涼拌的時候可以根據個人口味加入一些調料比方說鹽味精，或者是花椒辣椒油，還可以加入其他的一些涼拌菜。

參考文獻