海帶拌腐竹

作者:養生專家  時間:2013-08-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

海帶拌腐竹-大眾養生網

這是一道很普通的家常菜,大家可以根據下麵的方法嚐試一下。

海帶拌腐竹原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

海帶拌腐竹製作方法:

1.腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝淨水。

2.海帶、胡蘿卜、黃瓜洗淨後,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。

3.將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香蔥末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。

海帶拌腐竹的功效:海帶含有豐富的鈣質,經常食用能幫助寶寶補充鈣質。

大家注意在給寶寶吃之前一定要充分做熟之後才可以哦。

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