中醫認為,冬季是溫養腎髒的季節,多吃一些性溫的食物,黑色食物養腎效果很好,黑色的芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等黑色食物能補腎養腎,養血益氣的不錯食材。今天我們用黑芝麻作主料,做一個飲品,也是我們愛吃的鮮奶芝麻糊。
材料:
牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺
做法:
1.準備的芝麻
2.將黑芝麻磨粉;
3.糯米粉用冷水調開;糖果中加入500毫升的清水煮開,加入芝麻粉煮開,以糯米粉調和等量的水2大勺勾芡煮好後,加入牛奶即可為鮮奶芝麻糊。
小訣竅:
特別提示:勾芡時不易太稠,不然不易攪拌會影響食欲。如果愛稀的,可以少放一點糯米粉哦!
功效:美膚、黑發、補血、補腎。
嚴寒的冬季,吃著一碗熱乎乎、香噴噴的鮮奶芝麻糊,心裏是多麼熱乎。