近日,廣受群眾喜愛的央視10套科普電視欄目《我愛發明》,播出了一期名為《瘋狂榨油記》的節目,講述了發明人陽連艮發明太古家用榨油機,並致力於將安全的 “自榨油”向全民推廣的事跡。在食用油安全高度敏感的今天,《瘋狂榨油記》的播出引起大眾極大的關注。為此,記者專門走訪了家用榨油機之父,了解陽連艮的傳奇人生。
重溫媽媽的菜 造就家用榨油機之父
家用榨油機的發明人陽連艮是一名在廣東生活了二十幾年的湖南人,他對記者表示,身在異鄉總是會想念家鄉的味道,尤其是媽媽做的家鄉菜,但自己卻總也做不出當初的味道。後來才發現,問題出在了油身上,原來家裏用的油是媽媽自己去油坊壓榨的油,帶著新鮮而濃鬱的香味,絕非市場上買的成品油可比。陽工也嚐試過去佛山周邊的榨油作坊裏購買現榨油,但是幾次之後發現小作坊榨出油的品種單一,且衛生狀況堪憂。於是,從事了十幾年小家電研發的陽工就萌發出要發明一個家用榨油機的想法。
曆經磨難 終成家用榨油機首創者
回顧《瘋狂榨油記》中陽連艮的榨油機發明經曆,並非一帆風順,而是曆盡波折。他不惜放棄了之前的穩定工作,全身心投入到家用榨油機的研發當中,也曾遭遇出油率低、含水量高、炸膛堵死等種種困難,但均被其一一克服,最終他研製出了純物理壓榨工藝、操作簡便、體積小、美觀舒適的太古家用榨油機,成為了家用榨油機的首創者。太古也成為了家用榨油機行業的第一品牌。
同時,陽連艮對記者表示,為了進一步提升太古家用榨油機的品質,提升榨油機的出油率,太古榨油機也在不斷的進行著創新與改進。為了充分滿足大眾日常生活食用油多樣性的需求,針對不同的油料,壓榨出濃香花生油、清香葵花籽油、醇香芝麻油等;脫脂的油渣是營養豐富的堅果粉,也可以做成餅幹、點心、火鍋底等多種美食,原料絕對不浪費。正因為站在消費者切身利益考慮,太古家用榨油機一經推出上市,即受到了廣大消費者的歡迎和市場的認可。
現場測試 太古自榨油成焦點
據陽連艮介紹,秉承“好油自己榨”的理念,太古家用榨油機如今已經發展到第二代,並對產品工藝進行了全麵升級,更能滿足消費者對不同營養價值油品的健康追求;外觀更加精致,款式更多樣,滿足不同家庭風格的搭配;全麵升級了大功率T-PSD電機,性能更穩定,出油率更高,使得家用榨油更方便、更健康。
在自榨油和超市油的現場測試中,參與者通過看色、聞香、嚐味等手段,對事先設置好的A、B兩種油中選擇自己認為更好的油。投票結果顯示,B種及太古榨油機榨出的油明顯勝出,獲得了大家的充分認可。同時,在電解質水的純度測試中,太古自榨油也表現突出,可以明顯看到自榨油的水油分離狀態和一般超市油的渾濁狀態。一係列考驗充分體現了太古榨油機的市場價值。
記者還向業內專家了解到,隨著全社會對食用油安全與營養問題的關注,自榨油將受到更多大中城市居民的青睞,榨油機市場前景也被廣泛看好。太古榨油機作為行業的領軍品牌,其產品渠道覆蓋全國各大一、二線城市及線上主流電商平台。相信不久的將來,太古榨油機將更多的健康自榨油推廣到千家萬戶的餐桌上,為消費者健康保駕護航。