對於產後，術後的的人來說花旗參烏雞湯是一道很好的養生湯品選擇。花旗參烏雞湯中的花旗參具有補身，益氣，抗衰老，清熱解毒，對預防和治療很多慢性疾病都有好。而烏雞能補身，提高人體的抗病能力，因此多喝花旗參烏雞湯對身體有很多的好處。
而對於日常需要經常加班的人來說，花旗參烏雞湯還能緩解疲勞，提高工作效率。可以說花旗參烏雞湯是日常養生的最好選擇，那麼花旗參烏雞湯要怎麼做呢?做花旗參烏雞湯需要準備的材料有哪些呢?
材料1.烏雞一隻，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆做法1.器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1隻繼續煮沸，倒掉水，去腥味;2.重新換上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞，大火煮1小時，文火1小時，一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦!
喝花旗參烏雞湯雖然對體有很多的好處，但是對於有些不適合吃參類進補的人來說，花旗參烏雞湯最好還是少喝一點。而且正常的一次性也不要喝太多，做花旗參烏雞湯的時候花旗參最好控製在30克左右就好了。
