咽喉灼傷可分熱灼傷和化學灼傷二類。咽部燙傷絕大多數發生於兒童，多為對小兒照顧不周，誤飲沸水或進食燙熱的食物而致。成人多見於火焰、高熱蒸氣或其他高溫液體致傷。故常伴有頭、麵、頸部的嚴重灼傷。化學灼傷多因誤服苛性化學物質如強酸、強堿、重金屬鹽、氨水等物質引起，同時常有口腔及食管的灼傷。粘膜接觸堿性腐蝕劑後，使脂肪皂化，蛋白質溶解，引起組織液化壞死，病變穿透性強，易向深層發展。粘膜接觸酸性腐蝕劑後，其病理改變主要是水分吸收、蛋白質凝固，局部組織呈凝固性壞死改變，穿透力稍弱，高濃度者也可引起嚴重損傷。
咽部為吞咽和呼吸的必經之路，咽部灼傷多同時累及喉，進入食管則出現食管灼傷，除局部症狀外，還可引起全身複雜的病理變化和中毒症狀。咽部灼傷後主要症狀為吞咽痛，咽下困難，流口水等。咽部灼傷會並發喉水腫，如伴有喉水腫，將出現呼吸困難。重度灼傷常有發熱或中毒症狀。
咽部灼傷多見於年幼兒童，傷後的主要症狀為吞咽痛，咽下困難，流口水等。繼有高熱、流涎、咳嗽、發音障礙、喘鳴或呼吸困難等症狀。化學傷由於化合物的毒性，可有昏睡、高熱、休克等，可導致死亡。在兒童伴有吸吮困難及煩躁不安等。此外，可有精神不振、食欲很差、體溫增高，並有輕重不等的中毒症狀。呼吸困難為喉水腫及咽喉部分泌物瀦留，堵塞呼吸道所致，為咽喉灼傷致死的主要原因。呼吸困難多數見於傷後5～10小時，在此期間應密切觀察。
咽部灼傷多見於年幼兒童常見的腐蝕劑為強酸、強堿、來蘇、石炭酸等預防咽部灼傷要注意防止誤服苛性化學物質如強酸、強堿、重金屬鹽、氨水等物質在家看護寶寶時要多加注意，避免寶寶誤飲沸水或燙熱的食物
咽部灼傷多見於年幼兒童，多為家長對兒童照顧不周，誤飲沸水或進食燙熱的食物而至。成人多見於火焰、高熱蒸氣或其他高溫液體致傷。故常伴有頭、麵、頸部的嚴重灼傷。化學灼傷多因誤服苛性化學物質如強酸、強堿、重金屬鹽、氨水等物質引起，咽部灼傷需要做的檢查有哪些？
化學物腐蝕傷餘下的毒物和容器應保存送檢，有時必須檢測嘔吐物及尿、糞便中的毒物，以協助診斷。
咽部灼傷患者在飲食方麵要做到規律、合理，即以高蛋白、高維生素食物為主。選擇營養價值高的植物或動物蛋白，如牛奶、蛋類、魚類、瘦肉、各種豆製品等。各種新鮮蔬菜、瓜果富含維生素，營養價值高。
口腔灼傷局限於口腔和咽部的一度灼傷，無繼發感染，3～5日後白膜可自行消退傷口愈合。如二、三度灼傷，或有喉咽、喉部灼傷，應根據具體情況，有關科室密切協作，采取相應的救治措施。
一、急性期的處理：
1、中和治療
強酸、強堿所致的咽喉灼傷，在傷後3～4小時內就診者，應視其所服毒物的不同給予中和劑。服強堿者可用食醋、橘子汁、檸檬汁、牛乳、蛋清等中和。對酸類用氫氧化鋁凝膠、肥皂水或稀氧化鎂乳劑等中和。但忌用小蘇打、碳酸鈣中和，防止其產生的二氧化碳使受傷的食管和胃發生破裂。口服毒物較多者，可慎用洗胃，許多學者認為酸堿腐蝕傷洗胃列為禁忌。
2、呼吸困難的處理
並發喉水腫及喉及阻塞者，將危及病人生命，因此應密切注意有無呼吸困難，以免延誤搶救時機。廣泛性頭、麵、頸部三度灼傷，呼吸道有明顯灼傷的病例，應在呼吸道梗阻症狀出現之前，先行氣管切開術。二度以內灼傷，無呼吸阻塞表現者可暫時觀察。咽喉燙傷者呼吸困難發生有一定的規律。據報道燙傷愈重，呼吸困難出現愈早。呼吸困難出現在燙傷12小時以內的病例，就診時呼吸困難雖輕，但多屬進行性，應早期施行氣管切開術。呼吸困難發生在燙傷12小時以上者多不至於發展到嚴重程度，可暫時時嚴密觀察。
3、抗生素的應用
選用足量廣譜抗生素，以預防和控製感染。
4、腎上腺皮質激素類藥物的應用
激素具有抗休克、消除水腫、避免氣管切開以及抑製肉芽及結締組織生長的作用，減少瘢痕性狹窄。其缺點則為易致食管穿孔及使感染擴散。咽喉灼傷易早期使用，量要足，如口服有困難時可靜脈應用。
5、全身療法
如保暖、輸血、輸液抗體克、糾正電解質紊亂等，給予鎮靜止痛藥物、維生素等。
6、局部治療
保持口腔清潔。傷口表麵噴撒次碳酸鉍或塗布龍膽紫等，或吞服橄欖油、石蠟油，使傷口幹燥，並具有防腐、潤滑和保護作用。飯前口服1％普魯卡因15ml可以緩解吞咽困難，對增加營養水分及改善全身情況有利。
二、瘢痕狹窄期的處理
傷後1～3周的急性期過後，對咽食管損傷較重者，應繼續應用抗生素、激素，並應用阿托品、地巴唑預防痙攣，或行預防性擴張，以避免瘢痕狹窄的出現。輕度瘢痕狹窄可以用擴張術治療，對擴張無效或多發的、範圍廣泛的狹窄或閉鎖可手術整複。