口腔癌的原因至今尚未完全認識，但目前比較一致的看法是，多數口腔癌的發生與環境因素有關，一些外來因素象熱，慢性損傷，紫外線，X線及其它放射性物質都可成為致癌因素，例如舌及頰粘膜癌可發生於殘根，銳利的牙尖，不良修複體等的長期，經常刺激的部位，另外，內在因素如神經精神因素，內分泌因素，機體的免疫狀態以及遺傳因素等都發現與口腔癌的發生有關，口腔癌發病前通常都有一癌前病變階段，如口腔粘膜白斑，創傷性潰瘍，乳突狀瘤等。
牙齦癌常發生繼發感染，觸之易出血和伴有嚴重的口臭，體積過大時可出現麵部腫脹，浸潤皮膚，牙齦癌常出現頜下淋巴結轉移。
牙齦癌發病僅次於舌癌居第二位或第三位，因此必須高度重視，一般本病的常見表現有下麵幾點：
1、下牙齦多於上牙齦，生長較慢，多表現為潰瘍型。
2、向牙槽突及頜骨浸潤破壞骨質可引起牙鬆動和疼痛。
3、向後發展到磨牙後區及咽部時，可引起張口困難。
4、可向頸部淋巴結轉移，下頜牙齦癌多轉移到患側頜下及頦下淋巴結，然後轉移到頸深淋巴結；上頜牙齦癌則轉移到患側頜下及頸深淋巴結。
牙齦癌的預防在於減少外來刺激因素，積極治療癌前病變，提高機體抗病能力，目前隨現代治療技術的完善，牙齦癌的治療有了較好的效果應強調早期發現及早期治療，並以綜合治療為主，在手術治療的基礎上配合其他治療手段進行全麵係統的治療，可望收到良好的治療效果
對於牙齦癌患者來說，我們需要正確評價患者的營養狀態，針對患者所處的疾病階段及治療措施的不同來確定營養素的質與量、飲食形式及供應途徑。選擇比正常人的需要量多增加20％的蛋白質及熱量。如果已產生營養不良，則可以補充更多的蛋白質。蛋白質的攝入最好是植物蛋白和部分動物性蛋白。選擇低脂肪、低鹽和富含維生素、礦物質食品，這對牙齦癌病人的治療和康複有利。
牙齦癌是比較常見的癌症之一，發病概率較高，那麼牙齦癌該如何治療呢？
1、手術治療
是當前最有效的根治性治療方法，對口腔頜麵部的任何部位癌瘤均可獲得很好的效果，常同時施行患側頸淋巴清掃術。
2、放射治療
可作為綜合治療方法在術前和術後應用，可有效提高術後5年生存率。
3、化學治療
對牙齦癌雖有一定效果，但單用效果不佳，應作為綜合治療手段之一，在手術前後使用，提高治療效果，也可作為晚期癌腫的一種姑息性治療手段，對減輕癌性疼痛，延長生存期有一定效果。化學藥物治療可於術前或術後配合應用，因其副作用較為嚴重，應在醫師指導下對血象等嚴密觀察下應用。
4、免疫療法
作為綜合治療手段之一已被證實可有效提高治療效果，可在手術治療前後配合應用。