金桔對身體好處很多，金橘是不但外觀很美而且金橘的保健功能還很多，還有化痰解酒消食的妙用。
金橘性溫，味辛酸甘，生吃不錯，也能與其他食物組合，經常腹脹、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛的人不妨常吃，也可將其作為酒宴佐餐水果。金橘的保健功能有以下幾點：
1.“金橘薑茶” 防感冒：做法：金橘5個，生薑3片，若濕重可加藿香10克。金橘拍破，同生薑用沸水浸泡後飲用。有宣肺解表的功效。
2.“金橘蘿卜飲”治肺熱咳嗽：做法：金橘50個，白蘿卜1個，兩者洗淨，共同榨汁口服。有下氣化痰止咳的功效。
3.“金橘蔻仁飲”防胃脘痛：做法：金橘100克，白蔻仁20克，白糖適量。金橘加水適量，大火煮沸，用中火燒5分鍾，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，隨意溫服。有理氣消脹、寬胸快膈的功效。
4.“糖煮金橘” 治咳嗽痰多：做法：金橘500克，冰糖150克。金橘洗淨，用牙簽戳兩三個洞，加適量水，大火煮沸後，加入冰糖，小火熬煮至熟爛，溫服。有理氣潤肺、化痰止咳的功效。
5.燥咳咽痛喝“橘梨飲”：做法：金橘30個，鴨梨1隻(約200克)，白蘿卜1隻(約300~400克)。三者洗淨，共同榨汁飲。具有潤肺生津、止咳化痰的功效。
6.“金橘楂麥飲”防食積不化：做法：金橘15個，麥芽30克，山楂15克，白糖適量。金橘洗淨，用小刀割破，與麥芽、山楂一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鍾，調入白糖即成，飲湯吃金橘。有理氣消積、健脾和胃的功效。
以上就是金橘的保健功能，小小的金橘大家在水果市場到處可見，在這幹燥的季節來上幾個還可以敗火。
