冬天吃花生對我們的身體非常有好處,我們都了解花生的養生功效很大,花生不但可以熟吃還可以生吃,因此,花生的營養價值極高,但是,目前為止很多朋友還不是很了解花生的營養功效。下麵就請專家來幫助我們分析。
花生可以暖胃:花生對付霜降後高發的胃痛,有意識地選擇一些暖胃食物,如花生、南瓜、紅薯、胡蘿卜、甘藍等,便可以達到養胃暖胃的目的。
降低膽固醇:花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、幹咳少痰、產後乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。
緩衰老:花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化,並增強肝髒解毒功能。
造血功能強:花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
營養學家介紹說:花生的養生功效很大!所以,我們可以偶爾吃一些花生,但是不要吃多,吃多了會增加膽固醇哦!