夏季馬上到來了,很多人都開始選擇進行減肥,現在飲食減肥中水果減肥使非常普遍也是人們最容易接受的,夏季水果多,人們經常會選擇黃瓜等來進行減肥,專家表示說吃黃瓜也是需要飲食注意的。
吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
1、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加堿或高熱煮後食用;
3、不宜棄汁製餡食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
專家溫馨提醒:很多人喜歡生吃黃瓜,但是對於農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡後去皮再吃。如果是自家種沒有打農藥,洗一洗就可以吃。