說起桃子，許多人都垂涎與它的美味，汁多肉厚，美味香甜，說起來就讓人流口水。而且桃子不僅美味還是補血養顏的上品，它的營養價值也很豐富。
桃的滋味如何?問齊天大聖就清楚，要不是貪吃蟠桃，牠就不致冒犯天宮。無論是大聖垂青的蟠桃，還是水蜜桃，同樣是肉甜汁多，含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人相傳常吃桃子能”益顏色”，背後原因可能在此。
不過，桃子雖然營養豐富，含較多脂肪和蛋白質，但《本草綱目》早有明言：”不宜多食”。原因何在?一則桃子性溫，多吃會令人內熱過盛。二則營養豐富，過量會導致胃脹胸悶。不過，隻要你不像大聖般狂吃，便不會發生毛病。
桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、鬱李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經量過多或行經期間不宜。
別以為桃的用處就隻有這麼多。說到桃的家族，桃樹流出來的樹膠就已是一味糖尿妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平，隻可惜此藥在香港藥材店鋪付諸闕如。大家反而可以親身一試鮮桃護膚品。宮廷秘方有用桃花煮水洗麵、沐浴、飲用。也有用桃子榨汁加淘米水洗麵，以潤澤肌膚之說。
再好吃有營養的水果也不可以多吃，隻要適量食用它就會成為補血養顏的上品，但是吃多了也一樣會造成我們身體的不適噢！
