想減肥、但不想減胸的MM，千萬不要錯過這道柚汁牛排哦!一起隨小編來看看製作方法吧!
牛排是為數不多的低脂肪肉類之一，每100g牛排僅含0.9g脂肪，比豬肉的脂肪(47g)及雞肉(9g)要低得多。牛肉中所含的維生素B有利於胸部發育。柚子有潤肺、清腸、利便的功效，其含有大量的維生素C，還有美胸效果。橄欖油可以助消化，有瘦身作用。
原料：
牛排150g、柚汁10g、西蘭花20g、胡蘿卜20g。
調料：
鹽5g、黃酒3ml、幹羅勒(別名九層塔、蘭香)3ml、黑胡椒粉2g、橄欖油20ml、番茄醬20ml。
製作步驟：
1.牛排錘鬆，柚子榨汁;將柚汁、鹽、黃酒、幹羅勒、黑胡椒粉放入牛排中，兩麵抹勻，醃製30分鍾;
2.西蘭花與胡蘿卜放鹽水中焯熟，撈入涼水中備用;
3.平底鍋熱後，放橄欖油，將牛排放入鍋中，兩麵煎熟，放入盤中;
4.鍋中餘油加熱後，放入醃牛排的汁及番茄醬，煸炒到汁液濃稠後澆在牛排上，用西蘭花及胡蘿卜擺盤即可。
功效：
牛排肉質鮮美，肉汁香味濃鬱，豐胸又減肥
柚汁牛排是屬於西餐的一種，製作方法稍有麻煩，但是既能減肥又能豐胸的美食不可多得哦!
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