豬蹄和黃豆是常見的食材,黃豆中含有大量的蛋白質和鈣質元素,而豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,兩者對於補充營養都是非常好的。豬蹄燉黃豆對女性朋友會有一定的豐胸效果,但不會太明顯。
一、豬蹄可豐胸跟花生搭配更適宜
為保持乳房的健美,在加強胸部體育鍛煉、增加胸部脂肪量的同時,除適量進食脂肪外,還應補充膠原蛋白,以促進乳房結締組織生成,確保乳房的挺拔健美;另外,膠原蛋白還可以增加皮膚彈性、促進皮膚光潔度,這也是促使乳房健美的主要條件之一。所以多吃豬蹄對於女性具有豐胸作用。
不過,從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而幹擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
二、豬蹄的營養分析
1、豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;
2、具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。