氣血對於一個女人來說是最天然的化妝品,沒有氣血就會顯得麵容憔悴,看上去精神不振。那麼,對於貧血一族來說,早餐吃點啥才最補血,還能讓氣色變得更好呢?女性貧血早餐可多吃6種食物
南瓜
南瓜維生素含量豐富,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發現南瓜中還含有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品。”南瓜粥和南瓜餅都是不錯的早餐選擇。
紅棗
富含維生素、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
雞蛋黃
雞蛋黃雖然含有不少膽固醇,但每100克雞蛋黃含鐵7毫克,而且營養元素豐富,貧血的女性每天可吃1-2個雞蛋。
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
豆製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、麵中的鐵吸收率高很多,因此豆製品是不錯的補鐵來源。
紫葡萄幹
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留。