中國是糖尿病大國,最近的統計表明,我國 18 歲及以上成人中糖尿病患病人數已經超過一億。而大家卻一直對糖尿病存在一些誤解,醫生列舉了最常見的十大誤解,給大家講講糖尿病的真實樣子。
誤解一:糖尿病會傳染】事實:並非如此!盡管糖尿病具體的發病原因還不清楚,但糖尿病是不會傳染的。糖尿病不可能像感冒或流感一樣在人與人之間傳播,糖尿病的危險因素更多與遺傳因素和生活方式有關。
誤解二:超重或肥胖就一定會得2型糖尿病】事實:肥胖,的確是糖尿病的危險因素之一,但其他因素如家族遺傳史、人種以及年齡也會影響到糖尿病的發生。
但是很多人卻忽略了糖尿病的其他危險因素,把肥胖當成糖尿病唯一的發病原因。實際情況是,有許多 2 型糖尿病患者的體重是正常的,或隻是輕度超重的。非常胖的人也不一定都是糖尿病,雖然肥胖對於糖尿病和其他一些代謝性疾病來說是一個危險因素。
誤解三:糖吃得太多會導致糖尿病】事實:這個問題比較複雜。1型糖尿病是由遺傳因素及未知因素引起的;而2型糖尿病與遺傳因素及生活方式息息相關。
超重的確增加了 2 型糖尿病的發病風險,而任何不健康的高熱量飲食都會使體重增加。
研究表明喝含糖飲料與2型糖尿病的發生密切相關,通常我們說的含糖飲料包括:一般汽水、碳酸飲料;果汁,包括混合型果汁、果味飲料、濃縮果汁;功能飲料;運動型飲料;含糖茶飲;某些調製乳、含乳飲料、植物蛋白飲料,包括椰奶、核桃奶等;其他含糖飲料。
這些飲料能使血糖迅速升高,一杯含糖飲料裏就有幾百卡路裏的熱量,舉例說:一聽350mL的汽水大約含有150卡路裏和40克糖。這相當於10塊方糖所提供的熱量;一杯混合果汁飲料和其他含糖果汁含有100卡路裏和30克糖,甚至更多。
誤解四:糖尿病患者應吃專門的糖尿病飲食】事實:不論是糖尿病人還是健康人,健康的飲食都有共同標準:低飽和脂肪酸和低反式脂肪、適量鹽和糖、優質蛋白質、不含澱粉的蔬菜(綠葉菜、黃瓜、番茄等)、全麥食品、健康的脂肪及水果。
事實上糖尿病飲食相比普通飲食而言並沒有什麼過人之處。所謂「無糖」、「降糖」的食物隻是在加工過程中不添加白砂糖等原料,食用後依然是升高血糖的,且通常更昂貴,沒什麼必要特意去選擇。
誤解五:糖尿病患者隻能吃很少含澱粉的食物】事實:含澱粉類食物也可納入健康食譜,但食物的量是關鍵。你可以吃全麥麵包、穀物、麵粉、米飯和含澱粉的蔬菜(如土豆、山藥、豌豆和玉米)。除了這些含澱粉食物,還應將各種含碳水化合物的食物,如水果、豆類、牛奶、酸奶和糖果納入整個飲食計劃內,因為它們都能提供能量。
多說一句,澱粉類也是碳水化合物,他們隻是和水果、牛奶裏頭的碳水化合物類型不同而已。根據您的身高、體重等計算出合適的碳水化合物攝入量後,就可以搭配不同的食物了。
誤解六:糖尿病患者不能吃糖果和巧克力】事實:糖尿病患者是可以吃糖果和巧克力,前提是這些食品的含糖量被計算在每天所需碳水化合物內,且糖尿病患者需多運動來控製血糖。
糖果和巧克力對於糖尿病患者和普通人來說並沒有什麼太大的差別。糖果的特點是很少的量就能有很強的升糖作用,所以平日裏還是多吃點健康的食品,如新鮮的水果和蔬菜;而當緊急情況發生,如低血糖發作時,一顆小小的糖果便可以救人一命!
誤解7:糖尿病不是一種嚴重的疾病】事實:每年,糖尿病所導致的死亡率遠超乳腺癌和艾滋病。糖尿病的患者患心髒病的風險比正常人高好幾倍。不過還好,血糖控製得好,可有效減少糖尿病並發症的發生。
誤解8:糖尿病患者更容易感冒】事實:患有糖尿病並不意味著得感冒的機率增加。然而,還是建議糖尿病患者注射流感疫苗。這是因為,任何感染性的疾病在糖尿病患者身上都會更加難以治療,且他們的病情更容易惡化,並產生嚴重的並發症。
誤解9:用胰島素,意味著2型糖尿病晚期了】事實:糖尿病治療可能隻使用口服降糖藥、隻使用胰島素,或者胰島素和口服降糖藥同時使用。內分泌醫生會根據患者的不同情況,來選擇最適合的。
許多患者通過口服降糖藥物可以很好地控製血糖,因為有些降糖藥的作用機理是通過促進人自身胰島素分泌來使血糖維持在正常水平。有的患者剛診斷的時候,醫生會先用一段時間胰島素,也是為了讓患者的胰腺“休息一下”,隨後再改用口服降糖藥。所以說不能以是否使用胰島素來判斷患者的病情是否嚴重。
誤解10:水果是健康的食物,可以無限製食用】事實:水果的確是十分健康的食物,它含有纖維素、多種維生素以及礦物質。但由於水果中含有碳水化合物,所以每天吃多少,應被考慮在整個飲食計劃中。推薦在兩餐之間吃,一天不要超過拳頭大小的一個水果。