為什麼小孩子容易出現貧血？這是因為兒童生長發育旺盛，對營養物質的需求量很大，但是在飲食中，鐵的含量卻不足，因此造成孩子患上缺鐵性貧血。此外葉酸，維生素B12攝入過少，也會導致孩子出現營養性貧血。那麼孩子吃什麼補血最快？
缺鐵性貧血對於兒童健康的影響是相當大的，長期貧血會降低孩子的抵抗能力，使孩子容易患上各種疾病，並且會影響到孩子的智力和生長發育。那麼孩子吃什麼補血最快？
小孩補鐵補血的食物：動物肝髒
肝髒是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，每100毫克含29.1毫克，羊肝為17.9毫克，牛肝為8.8毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝隻含8.5毫克鐵。
小孩補鐵補血的食物：瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
小孩補鐵補血的食物：動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機構，這對於治療小孩缺鐵性貧血，是一個價廉方便的食品。
小孩補鐵補血的食物：黃豆及其製品
黃豆在我國人民營養及兒童營養方麵的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、麵中的鐵吸收率為高。
小孩補鐵補血的食物：黑木耳
每100克黑木耳裏含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤腸作用，對腸胃虛弱的寶寶不太合適。
以上食物中都含有豐富的鐵，是補充鐵元素的良好食物來源。如果孩子貧血相對嚴重，就必須在醫生的指導下服用可靠安全的補血補鐵藥物。家長在生活中也要注意掌握吃什麼補血最快的方法，盡量避免孩子出現貧血疾病。
