黑木耳，營養價值高，味道鮮美，有“素中之王”的美稱。黑木耳的功效更是讓人驚歎。
黑木耳含營養豐富的植物蛋白及多種微量元素，鐵質甚多。有抗膽固醇、甘油三脂及脂蛋白、纖維素和鈣在動脈壁內膜上沉積之作用，並有抗血小板凝集於血管壁之功能。這樣的黑木耳的功效是不是很讓你感興趣呢？
因而，能阻止動脈內膜增厚，管壁硬化或鈣化，並有對血液抗凝之功效。同時黑木耳的含蛋白質的數量不僅相當於肉類，而且易被人體吸收，還含有人體必須的8種氨基酸。
吃黑木耳的方法是：頭天晚上泡，第二天早晨吃，大約5克左右，加上油鹽或醬油調味。但有痔瘡出血、皮膚紫斑、牙齦出血、十二指腸潰瘍出血或有其他出血趨向者，慎勿多食。
黑木耳的功效和營養都讓人增加了對它的喜愛。小編提示，不是所有的人都可以吃黑木耳，要多加注意。
在黑木耳過夜後是可以吃的，隻要黑木耳沒有變質就可以。黑木耳在保存的時候放在冰箱裏冷藏，特別是夏天溫度比較高的時候，未吃完的食物一定要放在冰箱裏麵保鮮，如果在冰箱
黑木耳對很多朋友來說想必不再陌生，由於黑木耳具有豐富的營養加之，所以被廣泛運用擬於防癌抗癌、提升免疫力等諸多方麵。由於黑耳目含有卵磷脂等微量元素，所以女性吃黑耳
帥的被人砍問#老公喜歡吃黑木耳炒肉，但是他總是把肉給吃了，我擔心黑木耳的熱量過高，影響我的減肥。但是把剩下的黑木耳吃了又覺得太浪費，所以想對黑木耳的熱量有所了解
重生之、潛回問#最近一段時間特別的喜歡吃銀耳還有木耳，每次熬了銀耳湯，同時我還會炒一些木耳吃，不知道兩個會不會起反應。請問銀耳和木耳能一起吃嗎？大眾養生網小編解
市場上所賣的木耳一般都是幹的，生吃的話太硬了並不方便。就算是新鮮采摘下來的木耳，沒有經過高溫處理，也含有一定的細菌，生吃了對身體並沒有太多的好處，有可能造成食物
放肆德溫柔ゝ問#我知道很多食物都是不能一起吃的，所以我每次想要把食物混合在一起的時候都要詢問一下，想問白蘿卜和黑木耳可以一起吃嗎？大眾養生網小編解答：雖然白蘿卜
