紅酒木瓜湯具有美容養顏的功效您一定知道吧,一起來看看怎麼做吧!
材料:紅酒兩杯半(約700毫升)、梨(水晶梨、)洋梨皆可)2個 、冰糖半杯(或隨意)、桂皮1塊
做法:
1.梨洗淨後削皮,可根據梨的大小用小刀劃幾道花紋, 以便上色和入味 ,也可以用去核器將梨核去除成空心狀更好入味。
2.鍋中倒入紅葡萄酒 要沒過梨的表麵 加入4--5顆冰糖 用中火慢慢加熱 直到梨的外觀全部上色成紫紅色。
3.轉成小火 保持微微煮沸的狀態 再煮約10分鍾 直到湯汁開始變得粘稠 梨變得酥爛為止撈出梨中火加熱剩餘的紅酒湯汁, 直道變得像芡汁一樣濃稠 澆在梨身上即可 也可以放涼後放置於冰箱冷藏一會冰涼的味道更好吃。
這個紅酒木瓜湯的做法您學會了嗎?做個愛美的人可就不能偷懶呀!