隨著年齡的增長，老年人的營養有益物質流失的更快，所以老年人需要不斷攝入營養品，來維持健康機能和營養基礎平衡。在為老年人挑選營養品的時候，要充分考慮老年人的體質，不要選擇會引起上火或者宮寒的營養品，以溫補為準。
1、蜂蜜
隨著年齡的增長，人體對葡萄糖的利用率顯著降低，而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品，它不僅能為機體提供能量和營養物質，還能為機體提供一種最適合節省收蛋白的碳水化合物，而蜂蜜正是如此。老年人吃糖容易導致血糖過高，從而引起高血脂症、動脈粥樣硬化症、糖尿病等老年性疾病。
而吃蜂蜜不會有這種情況，因為中有兩種易於吸收的糖：葡萄糖和果糖。蜂蜜是很適合老年人生理需要的保健品與營養品，蜂蜜增強老年人的抵抗力，並對老年性疾病有防治作用。老年人經常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃腸潰瘍，便秘以及痢疾疾病。因此，蜂蜜被譽為：“老年人牛奶”是當之無愧的。
2、深海魚油
深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。EPA與DHA均為不飽和脂肪酸（Omega-3），他們的化學名分別為二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。二者均為不飽和脂肪酸，且分子結構極為接近，因此EPA極易在人體內轉化為高密度脂蛋白（HDL）發揮生理功能。
EPA有助於保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生；清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。DHA是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎，可以促進、協調神經回路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。老年人補充DHA則有助於活躍思維，預防老年癡呆症。選擇魚油類補充劑時，要選擇純度高，提取自深海無汙染魚類的魚油產品，綠色海域魚或深海小魚保障食物鏈環境汙染度最低，相對更加安全。
3、銀耳
銀耳又名白木耳、白耳子，為銀耳科植物銀耳的子實體。祖國醫學認為銀耳有滋陰，潤肺，養胃，生津的作用。主要用來治療虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴等，尤其是銀耳性平和，味甘，對老人及體質虛弱者最為適宜。 現代營養學研究發現，銀耳多糖有抗血栓形成的功能，可保護心腦血管。所以高血壓、動脈硬化、高血脂、眼底動脈出血者常食有輔助治療的作用。
銀耳中含有天然的黏液質，能滋潤養顏，還能清理腸道“垃圾”。現代醫學研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用，能增強人體對腫瘤的免疫力，抑製腫瘤生長，還可增強人體對放療和化療的耐受力。
4、黑豆
現代醫學研究發現，黑豆中含有大量的營養物質，其中每克的黑豆中含有36克的蛋白質，脂肪含量大約在16克作用，膳食纖維則有十克左右，碳水化合物也有23克作用，其中各種微量元素，如鈣質、鎂、鉀、磷等等的含量也是非常可觀的，初次之外還含有大量人體所需要的維生素B族群、維生素C等等。
黑豆不僅富含鈣質，還含有較多的卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少“壞膽固醇”，防止動脈硬化，而皂甙具有很強的抗氧化作用，能有效預防癌症和肥胖。
5、枸杞子
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞是對人體健康有著重要的意義，可以對身體進行保健，是人們所喜愛的果實。
枸杞子是古代養生學家十分重視的一味滋補強壯藥，在很多延年益壽名方中，幾乎都用到它。枸杞主要產於寧夏、甘肅、新疆、內蒙古、青海等地。枸杞子味甘，性平。歸肝、腎經。功效主治為：滋腎、潤肺、補肝、明目。治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭昏、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等。
