生蠔是人們在家居生活中常吃的一種海鮮產品，而懂美食的人也會采用清蒸的方法製作生蠔，那麼，清蒸生蠔該怎麼做呢?
清蒸生蠔的家常做法：
1.將所有食材準備好
2.用刷子將生蠔刷洗幹淨後待用
3.將蔥蒜清洗幹淨後剁成索膜
4.鍋裏倒入適量油，燒至三成熟
5.放入蔥蒜末爆出香味
6.放入少許蒸魚豉油和少許料酒
7.炒勻後倒在碗中備用
8.將生蠔放進蒸籠裏大火蒸幾分鍾
9.蒸好後打開殼，淋上醬汁
10.再撒上少許蒜蓉剁椒就完成了。
生蠔的營養價值：
生蠔的功效並不隻這麼簡單，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、穀胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。
紅杏已出頭問#我很喜歡吃生蠔，經常在外麵吃的，現在都會自己買回來自己做了，可是每次清洗生蠔很費勁，裏麵有很多的土，這個要怎麼洗比較幹淨？大眾養生網小編解答：生蠔
噯情冭噓偽!問#聽很多人說生蠔可以壯陽，就去給老公買了一些，但是我買回來以後不知道該怎麼弄了這個，生蠔怎麼吃才能壯陽？大眾養生網小編解答：生蠔含有豐富的營養物質
蠔油是完全可以生吃的，相信大部分的家庭在做菜的時候都是會放蠔油的，這樣可以使做出來菜的味道更佳的鮮美，尤其是在做一些肉類食物的時候，放上一些蠔油，可以讓味道更好
別離、碎碎念問#過年間在家過年媽媽買了很多海鮮回家，有龍蝦，螃蟹還有海蠣子及其他海鮮回來，請問海蠣子到底是不是生蠔？大眾養生網小編解答：生耗是海蠣子的另一種稱呼
曾經看清你問#剛結婚不久，以前一直不會做飯，現在我們兩個人過日子了，所以我就開始學習做飯了，這幾天總是搞不清牡蠣和生蠔到底有什麼區別？大眾養生網小編解答：在很多
先森_俄耐濔問#我比較喜歡吃蠔油生菜，每次出去吃都是必點的，現在就想在家裏也自己試著自己做做，但是怕自己燒了會破壞他的營養，怎樣燒才比較有營養？；大眾養生網小編
