豬肝瘦肉粥原屬於廣東一帶的美食，隨著人們養生意識的增加自己在家也會做了，豬肝瘦肉粥應該怎麼做才好吃呢?為大家介紹幾種好吃的豬肝瘦肉豬的家常做法。
豬肝瘦肉豬做法
做法一
食材：清粥125克、小白菜30克、豬肝30克、瘦絞肉15克、鹽少許
做法：
1、小白菜洗淨切碎備用;
2、豬肝洗淨切絲狀，泡在幹淨的水中備用;
3、鍋中加水，燒開後先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及豬肝煮至熟透;
4、放入清粥攪拌均勻，最後以鹽調味即可。
做法二
食材：豬肝、瘦肉各50克,粳米60克,蔥絲適量,料酒2小匙,胡椒粉、鹽各適量,澱粉少許
做法：
1、將粳米放水中泡30分鍾,撈出放入鍋中加水以小火煮成白粥。
2、豬肝、瘦肉分別切成薄片,各加少許料酒、澱粉。
3、將瘦肉片、豬肝片放入粥內,中火煮沸至熟,以胡椒粉、鹽調味,撒上蔥絲即可。
黑色掩蓋問#我老婆買了點豬肝回來，然後她就出差了，讓我自己炒點豬肝吃，她雖然把做法給我了，但是沒告訴我到底應該怎麼切豬肝啊，因此我想問下豬肝到底該怎麼切？大眾養
太多不可能問#我買了一些新鮮的豬肝準備給兒子做菜，但是中午他說和同學一起吃飯不回家了，我就先留著以後炒，想問新鮮的豬肝應該怎麼保存？大眾養生網小編解答：新鮮豬肝
≮我的壞脾氣≯問#你好，我的女朋友非常喜歡吃豬肝，今天是她的生日，所以我想做一道豬肝的菜給她吃，已經從菜場買了一塊熟豬肝，但是不知道怎麼做比較好吃呢？大眾養生網
冰似、繞指柔問#媽媽說豬肝的補血功效非常的好，所以想煮豬肝給我吃，但不知道是不是因為操作不當十分的腥，難以下咽，我想知道豬肝怎麼煮才會比較美味？大眾養生網小編解
遍地•梧桐花問#平常在家的時候我總是會把新鮮的豬肝冷凍，可是有朋友和我說，這樣冷凍豬肝的方法是會導致營養流失的，所以我現在想知道豬肝能冷凍嗎？大眾養生網小編解答
朕免你一死丶問#我平時的時候特別的喜歡吃豬肝，尤其是用鹹菜炒的豬肝，而且蝦也比較喜歡吃，蝦和豬肝能放在一起吃嗎？大眾養生網小編解答：蝦和豬肝一起吃是沒有任何衝突
