紅棗雞湯這樣做,鮮美就這麼簡單!

作者:taoling  時間:2016-09-29 14:19:56  來源: 大眾養生網

雞湯怎麼做最好吃?很多網友都有這樣的疑問。其實雞湯要想更好吃就應該搭配一些特殊食材,可不是什麼蔬菜哦!而是日常養生保健必備的食物——紅棗。今天小編就來分享一下紅棗雞湯的做法大全,喜歡哪一個就用哪一個。

做法一

雞去腳去肺,洗淨,切塊,放沸水中煮十分鍾,撈出浮沫,取出後用清水洗淨。紅棗去核,水煮沸,下雞、黨參、紅棗及薑片,大火煮沸後轉用文火煮3小時,燉至雞肉脫骨、軟爛,加鹽、味精調味即成。

做法二

1.土雞半隻,處理幹淨後,斬成雞塊

2.紅棗洗淨備用

3.雞塊冷水入鍋焯熟

4.過一遍冷水

5.枸杞清水浸泡備用

6.鍋中放入雞肉和紅棗

7.慢慢煲約2個小時左右

8.加少許鹽繼續煲5分鍾,最後放入枸杞

9.美味出鍋了

烹飪技巧

1、家裏沒有蒸鍋的,放在火上燉煮2小時就可以;

2、雞肉冷水下鍋,焯去血水,煲出來的湯會更加鮮美。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃